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| Les
choucroutes Wagner, d'abord la qualité. |
| La
Choucrouterie Wagner conditionne ses choucroutes dans les
meilleurs emballages, sur les seaux de choucroute crue
et cuite, un système d'operculage garantit une
excellente hygiène, une meilleure conservation, l'absence
de débordement et une ouverture facile. |
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Soucieuse
de répondre aux différents souhaits de sa clientèle,
la Choucrouterie Wagner propose, en plus de sa choucroute crue d'Alsace,
5 recettes de choucroute cuite. Salaisonniers,
grossistes, centrales d'achat, grande distribution... choisissent
ainsi la choucroute de qualité la mieux adaptée à
l'usage et à la commercialisation prévus. |
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Cliquez
sur la qualité
à goût sûr !
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Choisis
parmi les meilleures variétés, nos
choux ont été finement découpés
puis transformés par une fermentation 100%
naturelle.
Notre choucroute d'Alsace se prêtera à
tous les types de cuisines. |
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Composition
:
Choucroute,
sel
Conditionnement
: Seaux
de 5, 10, 15 ou 25 kg
Délai
de conservation :
2
mois |
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Nos
meilleurs choux, finement découpés,
ont fait l'objet d'une cuisson de qualité,
agrémentée d'épices mais sans
graisse.
Les cuisiniers pourront alors personnaliser la préparation
lors d'un court mijotage. |
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Composition
:
Choucroute,
sel, oignons, baies de genièvre, poivre
Conditionnement
: Seaux
operculés de 10 ou 15 kg
Délai
de conservation : 3
mois |
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Soucieuse
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Choucroute
cuite
"Royale"
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| Cette
préparation spéciale aggrémentée
de champagne et de lardons donne à cette
recette une incontestable saveur. |
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Composition
:
Choucroute,
saindoux, Champagne, oignons, baies de genièvre,
sel, poivre et 2% de lardons fumés découennés
Conditionnement
: Seaux
operculés de 10 ou 15 kg
Délai
de conservation : 3
mois |
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Soucieuse
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la Choucrouterie Wagner propose, en plus de sa choucroute crue d'Alsace,
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l'usage et à la commercialisation prévus. |
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Sachets
de choucroute :
de
différents grammages
Boite
5/1 au Riesling :
Pack
de 3 boites
Navets
salés :
Seaux
de 10 Kg
Saindoux
: Carton
de 20 Kg
Raifort
: pots
de 140 grammes
Raifort
: seaux
de 3 Kg
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